牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.铁:铁是造血过程中不可或缺的元素。可以通过摄入富含铁的食物如红肉(例如牛肉、羊肉)、肝脏、豆类、坚果、菠菜等来提高铁的摄入量。非动物来源的铁吸收率较低,因此可以与维生素C丰富的食物同食以增强吸收,例如在餐后饮用橙汁。
2.维生素B12:维生素B12对于红细胞的生成非常重要。可以通过动物性食物如肉类、鱼类、蛋类和乳制品获取维生素B12。对于长期素食者,可能需要考虑补充维生素B12补剂。
3.叶酸:叶酸参与红细胞的合成过程。绿叶蔬菜如菠菜和羽衣甘蓝,以及豆类和坚果都是良好的叶酸来源。叶酸的补充尤其重要,因为其不足可能导致巨幼细胞性贫血。
4.饮食结构:规律进餐并确保每天摄取足够的营养素,以均衡膳食为基础,包含多样化的食物种类来支持血液健康。
5.补充剂:在医生指导下,可以使用铁剂补充铁元素,但需注意避免过量摄入导致铁中毒。
合理调整饮食结构和选择营养丰富的食物是改善贫血问题的重要步骤。在寻求医疗帮助时,应根据个人情况进行具体诊断和治疗。
