王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.蜂蜜是天然甜味剂,可以帮助肥胖者减少对精制糖的摄入。由于其天然来源,蜂蜜中的单糖可以被人体更容易吸收,使血糖水平波动较小,有利于控制体重。
2.蜂蜜中富含抗氧化物质,例如酚类化合物,这些物质有助于降低炎症反应,并可能改善肥胖相关的健康状况,如胰岛素抵抗和代谢综合征。
3.蜂蜜可以促进消化,因其含有一些天然酶和益生元,能够支持肠道健康。这对于肥胖者来说特别重要,因为良好的消化系统有助于优化营养吸收和能量利用。
4.蜂蜜虽然有上述功效,但仍然是一种高热量食物,每汤匙约含64卡路里。在饮食中应控制蜂蜜的摄入量,避免过量导致热量摄入超标。
在食用蜂蜜时,应确保选择未经过滤或加热处理的纯天然蜂蜜,以最大限度保留其营养价值。同时,配合整体均衡饮食和适量运动,才能更好地管理体重。