王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.粉肠是一种以猪肉为主要原料制成的食品,通常富含脂肪。每100克粉肠中的脂肪含量可以达到20克以上。粉肠的热量也相对较高,大约在300至400千卡之间,这些都是容易导致体重增加的因素。
2.月饼则是一种传统甜点,主要由面粉、糖和油脂组成,其脂肪含量通常低于粉肠。平均每100克月饼的热量在250至350千卡之间,虽然也较高,但相比粉肠,其脂肪比例相对较少。
3.食物能量来源中,脂肪提供的热量更多。每克脂肪含有9千卡,而每克碳水化合物和蛋白质仅含有4千卡。脂肪含量高的食物在摄入后会更容易导致多余的热量积累,从而引发肥胖。
粉肠由于其高脂肪含量和热量,更容易导致肥胖。选择饮食时关注食材的脂肪和热量含量有助于控制体重。