唐春平副主任医师
江苏省人民医院 心血管内科
1.玉米面属于全谷物,富含膳食纤维。膳食纤维有助于肠道健康,并可能有助于改善血脂水平,从而间接支持心血管健康。
2.高血压患者通常建议减少钠盐摄入,而玉米面本身不含钠,是一种低钠食品。但注意在加工或烹饪过程中避免额外加盐或选择少盐配方。
3.玉米面富含多种维生素和矿物质,如维生素B族、镁、铁等,这些元素对心血管功能有支持作用。
4.尽管玉米面有这些好处,仍需注意饮食的整体平衡。建议搭配其他低脂、高纤维的食物,如蔬菜和水果,以保证营养全面。
高血压患者可以在日常饮食中适量加入玉米面,但仍需综合考虑其他营养因素,保持饮食多样化及均衡。