吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.黑豆豆浆具有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,有助于增强免疫力,促进新陈代谢。
2.黑豆中的花青素和异黄酮类化合物具有抗氧化作用,能够帮助减轻氧化应激相关的不适。
3.黑豆性平,不容易引起体内火气加重,是相对温和的食物选择。
尽管如此,过量饮用可能导致消化不良或引发其他不适。在饮用过程中,应注意个人体质差异,并适量搭配其他食物以保持均衡饮食。如有特殊健康状况,应咨询专业医师的建议。