吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.红枣具有补血益气、健脾的作用,且富含维生素C和矿物质。一般建议每天摄入量控制在3到5枚红枣,以避免引发消化不良或过于温热而导致上火。
2.枸杞则有滋补肝肾、明目等功效,含有丰富的胡萝卜素、维生素B族、维生素C、钙和铁。每天食用枸杞10克至20克是较为合适的剂量,超过这一范围可能导致身体燥热。
在饮食中结合个人体质,如属于容易上火的体质,应特别注意摄入量。还需考虑到季节性变化,春季阳气上升,适度减少红枣和枸杞的摄入量,搭配清淡饮食更为合理。在饮用红枣枸杞茶时,可以加入一些菊花以平衡其温补性质,有助于防止上火。