沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.草莓:草莓不仅含有丰富的维生素C和纤维,每100克草莓的糖分大约在5-7克之间,同时具有较低的升糖指数(GI值约为40)。
2.苹果:苹果中的多酚和纤维成分能够帮助调节血糖,每100克苹果含有糖分大约为10-14克,升糖指数在35-40之间。
3.梨:梨的水分含量较高,同时富含膳食纤维,每100克梨含糖量大约为9-11克,升糖指数约为38。
4.蓝莓:蓝莓富含抗氧化剂和维生素K,升糖指数较低(GI值约为53),每100克蓝莓的糖分大约为10克。
5.猕猴桃:猕猴桃中的维生素C和膳食纤维对血糖控制有帮助,每100克猕猴桃的糖分在8-14克之间,升糖指数约为50。
注意摄入水果的总量应适度,尤其是在控制血糖的过程中。避免一次性大量食用,即使是低糖水果也需合理分配每日的摄入量。