病情描述： 吃赤小豆有助于排毒养颜吗
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.赤小豆富含膳食纤维，可以促进肠道蠕动，加速肠道内废物的排出，从而帮助身体排毒。
2.赤小豆中含有丰富的抗氧化物质，如维生素E和类胡萝卜素，可以抑制自由基的产生，减少对皮肤的损伤，延缓衰老，从而起到养颜作用。
3.赤小豆还富含铁元素，可以增加血红蛋白的含量，促进血液循环，从而使肌肤更加红润健康。
总之，适量食用赤小豆有益于身体健康，但需注意适量，过量摄入也会带来不良影响。