荸荠有什么药用功效

病情描述: 荸荠有什么药用功效

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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:荸荠,又称马蹄、地笋,是一种营养价值很高的食品,在中医药学中也有一定的应用。荸荠的药用功效包括:

1.清热止渴:荸荠味甘,性凉,能够清除体内的热毒物质,减轻口渴等症状。

2.利尿消肿:荸荠含有丰富的钾元素和低钠,具有利尿消肿作用,对于水肿、浮肿等疾病有一定的效果。

3.降血糖:荸荠含有丰富的膳食纤维和多种维生素,可以减缓食物在胃肠道的吸收速度,降低血糖的峰值。

4.润肺止咳:荸荠还含有多种氨基酸和矿物质,能够润肺止咳,改善因肺热引起的干咳等症状。

5.滋阴补肾:荸荠中的蛋白质和微量元素对身体具有滋阴补肾的作用,对于肾虚、病后体虚等症状有一定的缓解作用。

需要注意的是,荸荠虽然有很多的好处,但也有一些禁忌人群,例如脾胃虚寒、食欲不振、腹泻便溏等人群应该避免食用。同时,荸荠也不宜过量食用,以免影响健康。

2023-07-05