吃荸荠有哪些好处

病情描述: 吃荸荠有哪些好处

医生回答(1)

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:荸荠(又称马蹄、菱角)是一种营养丰富,味道清甜爽口的水果蔬菜。吃荸荠有以下好处:

1.降血糖:荸荠富含大量的膳食纤维和多种维生素,能够帮助降低血糖水平,对控制糖尿病非常有益。

2.减肥健身:荸荠热量低,富含膳食纤维,能够增加饱腹感,减少摄入的卡路里,有助于减肥和保持健康体重。

3.增强免疫力:荸荠富含多种维生素和抗氧化剂,有助于增强免疫系统功能,提高身体的抵抗力,预防感染和疾病。

4.促进消化:荸荠富含大量膳食纤维和微量元素,能够促进肠胃消化,缓解便秘和消化不良等问题。

5.改善血液循环:荸荠含有的铁和维生素C等营养物质对血液循环系统有益,能够提高血红蛋白水平,促进血液循环,预防心脑血管疾病。

总之,荸荠是一种非常健康的食品,不仅味道美味,而且营养丰富,对身体健康有诸多好处。

2023-07-04