常吃柿子有什么功效

病情描述: 常吃柿子有什么功效

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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:常吃柿子有以下几个功效:

1.促进消化:柿子含有丰富的纤维素和果胶,这些成分可以刺激肠道蠕动,促进消化,缓解便秘等肠胃问题。

2.补充营养:柿子中含有多种维生素和矿物质,如维生素A、C、钙、铁、锌等等。能够补充身体所需的营养元素,增强抵抗力。

3.降低胆固醇:柿子中含有一种叫做山柿酚的物质,能够降低血液中的胆固醇,防止心血管疾病的发生。

4.预防癌症:柿子中含有一种叫做花青素的天然化合物,据研究表明花青素具有很好的抗氧化作用,可以抑制癌细胞的生长。

需要注意的是,柿子中含有的单宁酸比较多,如果食用过量会对口腔和胃黏膜造成刺激,导致不适,因此不宜过量食用。同时,柿子不能和高蛋白食物一起食用,否则易使胃中产生不易消化的物质,影响消化。

2023-07-05