百合银耳莲子羹

病情分析：百合银耳莲子羹是一种传统的中式甜品，主要用百合、银耳和莲子等材料制作而成。以下是简单的制作方法：

所需食材：

-百合干20克

-银耳50克

-莲子30克

-冰糖60克

-清水适量

步骤：

1.将百合泡发约1小时。

2.将泡发好后的百合洗净，去掉须根。

3.银耳泡发后撕成小片，莲子也洗净备用。

4.在锅中加入足够的清水，放入百合、银耳和莲子，大火煮沸。

5.改小火煮约30分钟，至百合和莲子变软。

6.加入冰糖搅拌均匀，继续煮至冰糖完全融化，汤汁浓稠即可。

最后将制作好的百合银耳莲子羹倒入碗中，待其凉透即可食用。

2023-07-04