武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
-肉类:牛肉、猪肉、鸡肉、火鸡肉、羊肉等。
-海鲜类:鱼、虾、蟹、贝类等。
-蛋类:鸡蛋、鹅蛋、鸭蛋等。
-奶制品:牛奶、酸奶、希腊式酸奶、芝士等。
-豆类及豆制品:豆腐、黄豆、青豆、黑豆、红豆等。
-坚果和种子:杏仁、核桃、花生、南瓜籽、亚麻籽等。
这些食物都是优质蛋白质的来源,可以提供人体所需的必需氨基酸。每天建议摄入蛋白质量因个人情况而异,但一般成年人每日摄入的蛋白质应该在1.2克/公斤体重以上。