武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.瘦肉：猪、牛、羊等瘦肉均含有丰富的蛋白质；
2.鱼类：比如鲑鱼、金枪鱼、龙利鱼等，都是蛋白质含量较高的海鲜；
3.蛋类：蛋黄和蛋白都含有丰富的蛋白质，尤其是蛋白质含量更高；
4.奶制品：牛奶、酸奶、奶酪等均含有丰富的蛋白质；
5.豆类：豆腐、黄豆、绿豆、红豆等豆类含有大量的植物蛋白；
6.坚果类：杏仁、核桃、花生等含有较高的植物蛋白；
7.大豆及制品：豆腐、豆奶、豆腐干等均含有较高的植物蛋白。
请注意，高蛋白食物虽然对健康有益，但食用时也要适量，因为过量的蛋白质摄入可能会对身体产生负面影响。