武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
葡萄干属于高糖食品,如果摄入过多,会导致血糖升高,引起上火的现象。此外,葡萄干中也含有一定的果酸,过量食用可能会导致胃部不适甚至引起消化问题。
因此,建议适量食用葡萄干,每日不要超过50g左右,以避免对身体产生不良影响。此外,在食用之前,最好先用温水泡软,以便更好地消化和吸收其中的营养物质。