武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.选择新鲜的橘子:新鲜的橘子比过期或储存时间较长的橘子更易消化,更不容易引起胃部不适。
2.不要空腹吃橘子:空腹吃橘子容易刺激胃酸分泌,导致上火。最好在饭后30分钟到1小时再吃橘子。
3.不要一次吃太多:过量食用橘子也容易引起上火,一般建议每天吃1-2个橘子为宜。
4.削皮去膜:橘子的皮和膜中含有某些物质,容易刺激肠胃,所以最好削掉皮和膜再食用。
5.配合其他食材一起吃:例如配上酸奶、芝士等乳制品,或者与糯米、莲子等混合煮食,可以缓解橘子带来的上火感。
这些方法并不能完全避免上火的情况,如果发现自己容易上火或者出现消化不良症状,建议咨询医生或营养师的意见。