吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
李子中的钾元素含量较高,能够帮助维持体内电解质平衡,调节血压。对于血压偏高的人群,适量食用李子有助于缓解高血压症状。此外,李子中的果酸成分有助于促进肠道蠕动,增强食欲,并具有一定的解毒功效,有助于清除体内毒素。
李子还含有天然的糖类,如葡萄糖和果糖,能够为身体提供快速的能量,同时不容易引起血糖剧烈波动。因此,李子适合作为运动后补充能量的食物。对于皮肤健康,李子中的维生素E和其他抗氧化成分可以帮助减少自由基对皮肤的损伤,有助于保持皮肤的弹性和光泽。
总结来看,李子不仅味道鲜美,而且富含多种有益健康的营养成分,适量食用对人体有诸多益处。