沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.选择低糖或无糖产品:市场上有许多低糖和无糖的甜食产品,例如无糖巧克力、无糖果冻等。这些产品使用代糖,如阿斯巴甜、甜菊糖等,替代传统糖分,可以减少对血糖的影响。
2.控制摄入量:即使是低糖或无糖产品,也应适量食用。建议一次摄入不超过15克碳水化合物,这样可以避免血糖骤升。
3.搭配高纤维食品:在吃甜食时,搭配一些高纤维食品,如全谷类、蔬菜和水果等。这些食品可以减缓糖分吸收,有助于控制血糖。
4.自制健康甜点:可以尝试制作一些低糖甜品,如燕麦饼干、全麦面包等。在制作中使用天然代糖,如香蕉泥、苹果酱等替代白砂糖。
5.定期监测血糖:糖尿病患者应保持定期监测血糖,尤其是在进食甜食后,以便及时调整饮食和药物方案。
6.咨询营养师或医生:制定个性化的饮食计划,并在专业指导下选择适合的甜食种类和摄入量。
结合以上策略,糖尿病患者可以在享受甜食的同时,保持血糖的平稳。