王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.黑豆:富含膳食纤维和蛋白质,研究表明膳食纤维可以帮助减缓糖分的吸收,进而对血糖水平有调节作用。蛋白质则有助于提供饱腹感,进而减少过度摄入其他高糖食物。
2.莲蓬:莲蓬中的某些植物化合物具有抗氧化特性,这些成分可能在改善胰岛素敏感性方面发挥作用,但相关研究仍需深入探索以确认其具体效果。
3.饮用方法:适量饮用莲蓬黑豆水可能有利于身体健康,但其效果因人而异,且饮食调整只能作为管理血糖的一部分。
虽然莲蓬黑豆水具有潜在益处,但控制血糖需要综合考虑多种因素,包括饮食结构、运动习惯以及遵循医生指导。同时,应注意适量摄取,避免过量导致其他健康问题。
