甘蓝会导致肥胖吗

病情分析：甘蓝不会导致肥胖，实际上它是一种低热量、高营养的食物，有助于控制体重。

1.热量含量：甘蓝是一种非常低热量的蔬菜。每100克生甘蓝仅包含约25卡路里的热量，因此即使大量食用也不会导致热量摄入过多。

2.营养成分：甘蓝富含膳食纤维，这有助于增加饱腹感，减少其他高热量食物的摄入。它还提供丰富的维生素C、维生素K以及抗氧化物质，对身体健康有益。

3.代谢影响：由于甘蓝的热量低而营养丰富，它通常被认为是减肥或维持体重的理想选择之一。膳食纤维不仅促进消化，还帮助调节血糖水平，进一步支持体重管理。

通过以上信息可以看出，甘蓝是一种有益健康且有助于维持健康体重的食物选项。