王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.豆麻籽粉含有大量纤维,有助于提高饱腹感,帮助控制体重。每100克豆麻籽粉约含25克纤维。
2.蛋白质是豆麻籽粉的另一个重要成分,每100克豆麻籽粉中含有约20克蛋白质。蛋白质对肌肉维护和修复非常重要,可以支持身体代谢活动。
3.豆麻籽粉含有大量不饱和脂肪酸,如欧米伽-3和欧米伽-6,有助于降低心血管疾病的风险。每100克豆麻籽粉中含有约9克不饱和脂肪酸,是一种健康的脂肪来源。
4.微量矿物质如钙、镁和铁在豆麻籽粉中也较为丰富。这些矿物质对骨骼健康、免疫功能及氧气运输等生理过程至关重要。
5.维生素E是一种重要的抗氧化剂,豆麻籽粉中的维生素E含量较高,每100克豆麻籽粉中含有约3毫克维生素E。它有助于保护细胞不受自由基损害。
为了获得最佳效果,肥胖人群在食用豆麻籽粉时,仍需注意整体饮食结构的合理性和适当的运动,以支持健康减重和营养摄入的平衡。