王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.新陈代谢:人体在休息时仍然需要能量来维持基本生理功能。适量摄入晚餐能够帮助维持基础代谢率,避免因长时间禁食导致的新陈代谢减慢。
2.肌肉保护:蛋白质摄入不足可能导致肌肉流失,而肌肉是维持基础代谢的重要因素。少量食用含有足够蛋白质的晚餐可以帮助保护肌肉。
3.饥饿感控制:适度进食晚餐可以减少因过度饥饿而导致的暴饮暴食。极端节食可能引发身体的应激反应,反而不利于长期体重管理。
4.营养均衡:晚餐提供的营养素对一天的营养摄入平衡至关重要。少量食用晚餐有助于确保全天微量营养素和宏量营养素的摄取。
在减肥过程中,合理安排晚餐的摄入量及其营养构成,可能比完全不吃要更为有效和健康。