牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.评估摄入量:通常,少量的霉菌摄入对健康影响有限。大部分情况下,免疫系统能够有效应对。
2.观察症状:注意是否出现呕吐、腹泻或其他胃肠道不适症状。这些症状往往在摄入后数小时内显现。
3.保持水分:如果出现上述轻微症状,建议多喝水以帮助身体排出潜在的有害物质。
4.咨询专业人员:如果症状持续或加重,建议联系医疗专业人员进行进一步指导和治疗。
5.了解霉菌类型:虽然大部分茶叶中的霉菌无毒,但个别种类可能产生毒素。如果特别担心,考虑将样本送至实验室检测。
6.预防措施:为避免类似情况发生,存储茶叶时应保持干燥环境,这可以有效防止霉菌生长。
定期检查存储食品的状态并采取适当的预防措施,有助于降低因食物变质导致健康风险的可能性。