王萍副主任医师
南京市第一医院 中医科
1.绿茶中含有咖啡因。咖啡因能够刺激中枢神经系统,增加代谢率,从而在短时间内抑制食欲,使人感觉不那么饥饿。咖啡因还可能影响胃肠激素的分泌,间接减少饥饿感。
2.茶多酚是绿茶的重要成分之一,它具有抗氧化、促进脂质代谢等作用。茶多酚可能通过调节胰岛素的敏感性来影响食欲,从而减弱饥饿感。茶多酚的摄入也能改善能量消耗和脂肪氧化效率。
3.儿茶素类化合物是绿茶中另一种重要的活性物质。这些化合物可以增加体内去甲肾上腺素的水平,去甲肾上腺素是一种影响饥饿感的荷尔蒙,可以暂时降低食欲,并且加速脂肪的分解。
尽管绿茶可暂时抑制饥饿感,但不宜过量饮用,因为过量摄入咖啡因可能导致失眠、心悸等不良反应,尤其是对咖啡因敏感的人群。在日常生活中,应合理搭配饮食,保持营养均衡,不能依赖绿茶替代正常的饮食需求。