王萍副主任医师
南京市第一医院 中医科
1.绿茶富含儿茶素,这是一种具有抗氧化性质的多酚。有研究表明,儿茶素可能干扰雌激素的代谢过程,从而影响雌激素水平。儿茶素通过抑制芳香化酶(一种参与雌激素合成的酶)的活性,可能减少体内雌激素的生成。
2.一些动物实验和细胞实验显示,高剂量的绿茶提取物能够降低雌激素依赖性肿瘤的增长速度。这提示绿茶可能在某些情况下有抑制雌激素活性的潜力。
3.人体研究的数据相对有限且结果不一。一些小规模研究指出定期饮用绿茶可能与较低的雌激素水平相关联,但这些关联并不一定具备临床意义。
4.不同个体对绿茶的反应可能受到遗传、年龄、性别和健康状况等因素的影响。绿茶对雌激素的具体影响程度在每个人身上可能有所不同。
目前的科学证据并不足以明确绿茶对人体雌激素水平的长期影响。对于希望通过饮食调节雌激素水平的人群,应考虑到个体差异和食品摄入的整体平衡。