魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.优质蛋白质:运动后摄入适量的蛋白质有助于肌肉修复与生长。可以考虑食用鸡胸肉、鱼类、豆腐或者希腊酸奶等。这些食物不仅蛋白质含量高,而且脂肪含量较低。
2.复杂碳水化合物:适量的碳水化合物可以补充能量储备。全谷物如燕麦、糙米以及全麦面包是比较好的选择。这些食物富含纤维,有助于稳定血糖水平。
3.健康脂肪:少量健康脂肪能够提供必要的能量和促进营养吸收。如坚果及牛油果,可以为身体提供不饱和脂肪酸。
4.水分和电解质:运动后及时补充水分非常重要。可以饮用清水或添加少量盐的电解质饮料以补充因出汗流失的矿物质。
5.维生素与矿物质:新鲜水果与蔬菜提供多种维生素和矿物质,有助于提高免疫力和促进体内代谢。选择色彩丰富的蔬菜水果,如菠菜、西红柿、蓝莓等。
尽量避免高糖、高脂肪的食品,以免抵消运动效果。合理搭配上述食物,有助于在减肥期间保持健康与活力。