张传伟副主任医师
江苏省中医院 眼科
1.胡萝卜:富含β-胡萝卜素,能在体内转化为维生素A,有助于维持正常视觉功能。
2.深绿色蔬菜:如菠菜、羽衣甘蓝等,它们富含叶黄素和玉米黄质,这些抗氧化剂可以帮助保护眼睛免受紫外线伤害。
3.鱼类:尤其是三文鱼、金枪鱼和沙丁鱼等富含欧米伽-3脂肪酸的鱼类,可以减少干眼症的风险并促进视网膜健康。
4.柑橘类水果:橙子、柚子等富含维生素C的水果,有助于降低患白内障和年龄相关性黄斑变性的风险。
5.坚果:如杏仁、葵花籽等,它们富含维生素E,有助于减缓与年龄相关的眼部退化。
6.红薯:富含β-胡萝卜素和维生素E,也是促进眼部健康的良好选择。
合理搭配这些食物有助于保持眼睛健康,但同时也应注意均衡饮食和定期进行眼科检查以确保全面的眼部健康管理。