沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.营养成分:冬瓜每100克仅含约13千卡热量,蛋白质、脂肪含量极低,每100克仅含0.2克脂肪,这对于需要控制饮食的糖尿病患者非常有益。冬瓜富含维生素C、钾等营养成分,有助于提高免疫力和调节体内电解质平衡。
2.血糖控制:冬瓜的碳水化合物含量较低,每100克冬瓜含有3克碳水化合物,其中大部分为膳食纤维。这有助于延缓葡萄糖的吸收,从而平稳血糖波动,对糖尿病患者来说是一个有利因素。
3.利尿作用:冬瓜具有利尿作用,可以帮助排出体内多余的水分和代谢废物,对于糖尿病肾病患者可能有助于减轻肾脏负担。但需注意,如果存在严重的肾功能不全,摄入过多的液体反而可能增加肾脏负担,因此应咨询医生意见。
4.用量控制:尽管冬瓜有诸多好处,但仍需注意适量食用。每次摄入量建议控制在200克以内,以避免因过量食用导致的其他问题。同时,应根据个体的具体病情和饮食计划进行调整。
糖尿病肾病患者可以适量食用冬瓜,但需结合整体饮食计划和医生的建议,确保总能量和营养摄入的平衡。