武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.可乐的pH值通常在2.5到3之间。这表明它属于强酸性物质。pH值低于7的液体被认为是酸性的,数值越低酸性越强。
2.可乐中含有磷酸,这是一种常见的酸性添加剂,用来增加饮料的口感和防止细菌生长。磷酸不仅会降低饮料的pH值,还会对牙齿珐琅质产生腐蚀作用。
3.可乐中的二氧化碳气体在溶解后会形成碳酸,也会增强其酸性。在高压下,二氧化碳与水反应生成碳酸,使得饮料更加酸性。
长期大量饮用可乐可能对牙齿和骨骼健康产生不利影响。酸性饮料可能引发胃部不适或加重胃病患者的症状。饮用时需适量,避免过量摄入。
