沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.鹿茸提供丰富的蛋白质和氨基酸。每100克鹿茸中大约含有20克蛋白质,这对身体修复组织和维持肌肉质量非常有益。
2.富含微量元素,例如铁、锌、磷等。这些元素参与多项代谢过程,有助于提高基础代谢率,从而在一定程度上辅助减肥。
3.生物活性成分如多肽和脂类,可能具有抗氧化和免疫调节功能,对于整体健康有利。
4.鹿茸的热量相对较高,每100克鹿茸大约含有150-200千卡。减肥期间需控制总热量摄入,因此应适量食用,以免影响减肥进程。
在减肥期间,可以适量食用鹿茸以获得其营养益处,但需注意控制摄入量以避免过多热量摄入。结合均衡饮食和规律运动,才能更有效地实现减肥目标。