管蔚副主任医师
江苏省人民医院 普通外科
1.猪杂粥主要成分是猪内脏和米粥,提供蛋白质和碳水化合物,有助于术后恢复。猪内脏含有较高的脂肪和胆固醇,应适量食用,以免加重消化负担。
2.手术后通常建议低脂、低刺激饮食。在制作猪杂粥时应尽量减少使用油脂和辛辣调味品。同时,猪杂粥中盐分不宜过多,以免影响伤口愈合。
3.术后早期,消化系统可能尚未完全恢复,建议选择清淡易消化的食物。如果出现消化不良或其他不适症状,应停止食用并咨询医生。
在恢复期间,保持营养均衡,摄入足够的膳食纤维、水分和维生素,促进身体康复和伤口愈合。
