杨宁主任医师
江苏省中西医结合医院 风湿免疫科
1.葡萄的嘌呤含量相对较低。血尿酸水平升高主要与体内嘌呤代谢有关,而葡萄每100克仅含有约3毫克的嘌呤,这使其成为低嘌呤食物之一。
2.适量食用不会显著影响尿酸水平。一般建议每日食用葡萄的量控制在150-200克左右。过量食用可能会导致总糖分摄入过高,间接影响代谢过程。
3.均衡饮食是关键。除了葡萄,血尿酸偏高者还需避免高嘌呤食物,如动物内脏、海鲜等,并增加富含膳食纤维的蔬菜水果摄入,以帮助调节尿酸水平。
血尿酸偏高者可以适量食用葡萄,但需注意控制摄入量及保持总体饮食均衡,避免高嘌呤食物。