武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.鸡蛋羹含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,有助于补充营养,提高机体抵抗力。蛋白质是身体修复的重要元素,尤其在生病期间需要充分摄入。
2.鸡蛋羹口感柔软,易于消化,对于食欲不佳或肠胃不适的孩子来说,是一种理想的食品选择。相比其他难以消化的食物,鸡蛋羹能减少消化系统的负担。
3.发热的孩子通常会流失更多的水分,通过鸡蛋羹这样的湿润食物,可以帮助补充水分及电解质,防止脱水。
注意观察孩子对鸡蛋的过敏反应。如果有过敏史,需避免食用。发烧期间,应保持饮食清淡,避免油腻或辛辣食物,以减轻肠胃负担。
