李小优副主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.奶茶中的糖分和添加剂:许多奶茶含有较高的糖分以及各种食品添加剂,长期摄入高糖食物可能与肥胖、糖尿病等疾病有关,而这些疾病又可能增加某些癌症的风险。部分奶茶中使用的人工色素、防腐剂等成分在动物实验中被发现可能具有潜在致癌性,但在人类研究中尚未有明确结论。
2.辣条的加工工艺及成分:辣条通常经过高温油炸,并含有大量盐分和辛辣调料。高温油炸食品可能产生反式脂肪酸和其他致癌物质,如丙烯酰胺,过量摄入这些物质可能增加癌症风险。而盐分过多的摄入也可能与胃癌风险增加相关联。
虽然奶茶和辣条本身不会直接导致癌症,但建议控制摄入量,以减少相关健康风险。坚持平衡饮食和健康生活方式是降低患病几率的重要措施。
