王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.酮体产生:当摄入碳水化合物减少时,身体会通过分解脂肪来获取能量。这一过程会产生一种称为酮体的物质。酮体包括乙酰乙酸、β-羟丁酸和丙酮,其中丙酮是一种挥发性化合物,可以通过呼吸和汗液排出体外,导致身体散发酸味。
2.酮症状态:正常情况下,血液中的酮体浓度较低。在低碳水化合物饮食下,酮体浓度可能显著增加,进入所谓的营养性酮症状态。这与糖尿病酮症酸中毒不同,属于正常的代谢反应,但人体会开始散发一些异味。
3.酸味来源:除了呼吸道,皮肤也是酮体排出的途径之一。因此在汗液中也可能闻到类似于水果或指甲油去除剂的气味,这就是酸味的来源。
这种现象表明身体正在通过燃烧脂肪供能,这是很多低碳水化合物饮食者希望达到的效果。但如果感到不适或有其他异常症状,应考虑调整饮食结构,并咨询专业人士以确保健康。
