武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.富含铁质的食物:产妇在月经期间容易出现缺铁现象,因此应摄入富含铁质的食物,如红肉(牛肉、羊肉)、禽类(鸡肉、鸭肉)以及豆类(扁豆、黑豆)。根据研究,每100克牛肉含有约2.6毫克的铁,这对于补充女性每日所需的18毫克铁非常重要。
2.高蛋白质来源:蛋白质对产后恢复至关重要,建议摄入鱼类(如三文鱼、鲔鱼),鸡蛋和豆腐等食物。这些食物不仅可以促进组织修复,还能提供身体所需的热量。
3.富含维生素的食品:维生素C有助于铁的吸收,应多摄入水果和蔬菜,如柑橘类水果(橙子、柠檬)及绿叶蔬菜(菠菜、羽衣甘蓝)。例如,一个中等大小的橙子可提供约70毫克的维生素C,有效增强免疫系统功能。
4.适量的水分:保持体内水分充足对产妇尤为重要,每日建议摄入至少8杯水以帮助代谢废物,同时缓解月经期间可能出现的水肿症状。
5.其他矿物质和微量元素:锌和镁有助于缓解月经不适和情绪波动,建议选择坚果(核桃、杏仁)、全谷类(燕麦、藜麦)等来源丰富的食物。
产妇在月经期间应避免过度摄入咖啡因和糖分,因为这些可能导致情绪不稳定和能量水平波动。均衡饮食搭配休息能够帮助恢复及保持健康状态。