马龄齿的功效

马齿苋是一种常见药食同源植物，其功效主要集中在清热解毒、凉血止痢、辅助调节血糖血脂等方面，但性质寒凉，脾胃虚寒者不宜大量或长期食用，且不能替代药物治疗疾病。

马齿苋的主要功效

1、清热解毒：马齿苋性寒，归肝、大肠经，可用于缓解热毒引起的皮肤红肿、疮疡及痢疾。在夏季暑热较重时，部分地区有食用马齿苋清热解暑的习惯。

2、凉血止痢：马齿苋对湿热下注引起的腹泻、痢疾有一定辅助缓解作用。其含有的去甲肾上腺素、多巴胺等成分，对肠道平滑肌有一定调节作用。

3、辅助调节血糖：部分研究提示，马齿苋中的多糖及生物碱成分可能对血糖代谢产生积极影响。需要明确的是，这属于辅助作用，不能替代降糖药物，糖尿病患者仍需遵医嘱规范治疗。

4、辅助调节血脂：马齿苋富含ω-3脂肪酸前体物质及膳食纤维，有助于减少肠道对胆固醇的吸收，对血脂偏高人群可作为膳食补充。

5、抗氧化与营养补充：马齿苋含有维生素C、维生素E、β-胡萝卜素及钾、镁等矿物质，具有抗氧化作用，有助于减轻氧化应激对机体的影响。

证据与数据

据《中国食物成分表（第6版）》（北京大学医学出版社，2018年）记载，每100克马齿苋鲜品约含维生素C 23毫克、钾494毫克、钙85毫克，膳食纤维含量约为0.7克。另据《中华人民共和国药典（2020年版）》，马齿苋被收载为中药材，其性味归经为酸、寒，归肝、大肠经，功能主治为清热解毒、凉血止血、止痢。

适用人群与注意事项

• 湿热体质、夏季暑热烦渴者，可适量食用。
• 脾胃虚寒、便溏者，建议减少或避免食用。
• 孕妇不宜大量食用，因马齿苋有一定兴奋子宫平滑肌的作用。
• 食用前需焯水，以去除部分草酸，减少对钙吸收的影响。
• 马齿苋属于辅助食疗范畴，不能替代药物治疗。正在服用降糖药、降压药或抗凝药者，食用前应咨询专业医师。

马齿苋具有清热解毒、凉血止痢及辅助调节血糖血脂的作用，但性质寒凉，脾胃虚寒者不宜多食，且不能替代药物治疗。

常见问题

否。马齿苋对血糖代谢仅有辅助作用，不能替代降糖药物，糖尿病患者需遵医嘱治疗。

否。马齿苋性寒，长期大量食用可能损伤脾胃阳气，脾胃虚寒者尤其不宜。

否。马齿苋有一定兴奋子宫平滑肌的作用，孕妇不宜大量食用，建议避免。

是。焯水可去除部分草酸，减少对钙吸收的影响，同时改善口感。

否。马齿苋对湿热痢疾有辅助缓解作用，但不能替代抗菌药物等规范治疗。

参考资料

[1] 国家药典委员会. 中华人民共和国药典（2020年版）[M]. 北京：中国医药科技出版社，2020.

[2] 杨月欣. 中国食物成分表（第6版）[M]. 北京：北京大学医学出版社，2018.

[3] 国家卫生健康委员会. 既是食品又是药品的物品名单[Z]. 2020.