吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
桂圆富含维生素C、维生素B2、钾和铁,能够帮助增强免疫系统,改善睡眠质量。
莲子则含有蛋白质、钾、和磷,常用于补脾益肾,镇静安神。
将一起煮可以制作如莲子桂圆粥或者甜汤,这样的组合不仅味道甘甜,还能带来双重的健康效益。在烹饪时,可以根据个人口味加入适量的冰糖或者蜂蜜,以增加甜味。