吃煮熟的苹果有什么功效呢

2024-05-16
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:苹果是一种营养丰富的水果,不仅味美可口,还具有许多健康功效。吃煮熟的苹果相比于生吃苹果,其一些营养物质和成分可能会有所改变,总体上它们仍然拥有以下几个功效:

1.改善消化:苹果中含有丰富的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,帮助消化食物。

2.降低胆固醇:苹果中含有类黄酮、纤维素等物质,可以降低血液中的胆固醇,预防心脑血管疾病。

3.补充维生素:苹果中含有大量的维生素C和其他抗氧化物质,有助于增强免疫力,预防感冒和疾病。

4.缓解便秘:因为煮熟的苹果中的纤维较为柔软,易于消化和吸收,有助于缓解便秘。

总的来说,无论是生吃还是煮熟,苹果都是一种非常健康的水果,可以帮助改善身体健康和预防多种疾病。

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