武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.改善消化:苹果中含有丰富的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,帮助消化食物。
2.降低胆固醇:苹果中含有类黄酮、纤维素等物质,可以降低血液中的胆固醇,预防心脑血管疾病。
3.补充维生素:苹果中含有大量的维生素C和其他抗氧化物质,有助于增强免疫力,预防感冒和疾病。
4.缓解便秘:因为煮熟的苹果中的纤维较为柔软,易于消化和吸收,有助于缓解便秘。
总的来说,无论是生吃还是煮熟,苹果都是一种非常健康的水果,可以帮助改善身体健康和预防多种疾病。