麦芽富含什么营养元素

病情分析：麦芽是一种非常营养丰富的食物，含有碳水化合物、蛋白质、纤维素、维生素、矿物质等营养元素，具体分析如下：

1.碳水化合物：麦芽中含有大量的碳水化合物，是身体主要的能量来源之一。

2.蛋白质：麦芽中也含有适量的蛋白质，有助于维持人体正常的生理功能。

3.纤维素：麦芽中含有丰富的纤维素，可以促进肠道蠕动，预防便秘等消化问题。

4.维生素：麦芽富含多种维生素，如维生素B群、维生素E等，对人体具有重要的营养作用。

5.矿物质：麦芽中富含磷、铁、钙、钾等多种矿物质，有助于维持人体正常的代谢和生理功能。

总之，麦芽是一种非常健康的食物，其所含的各种营养元素对人体健康非常重要。