盐放久了能吃吗

2024-08-21
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吕涛副主任医师

江苏省人民医院 中医科

病情分析:盐放久了通常是可以食用的,因为盐是一种矿物质,不易变质或受微生物污染。盐的主要成分是氯化钠,这种化合物具有很强的稳定性,在干燥、密封良好的环境下可以长期保存。

尽管如此,储存不当可能导致盐吸湿结块,影响使用体验,但其化学性质和安全性并不会因此改变。为了确保盐的质量,建议将其存放在干燥、密封的容器中,避免与水或其他杂质接触。如果发现盐有异味、颜色变化等异常情况,最好不要继续食用。

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