食盐放十年还能吃吗

食盐放十年是否能吃，这个问题需要根据食盐的种类和储存条件来具体分析。下面从纯盐、添加了特殊营养成分的食用盐两种分别阐述，具体如下：

1、如果是纯盐：在干燥、密封且未受污染的储存条件下，放了十年的纯盐理论上仍然可以食用，因为其主要成分氯化钠并未发生变化。但考虑到实际储存条件可能难以达到理想状态，因此不建议食用放了这么久的纯盐。

2、如果是添加了特殊营养成分的食用盐：这类盐放了十年很可能已经超过了其保质期。即使从外观上看不出明显变化，其内部的营养成分也可能已经流失或分解。此外，长期储存还可能增加微生物污染的风险。因此，这类盐放了十年后不建议食用。

无论是纯盐还是添加了特殊营养成分的食用盐，放了十年后都不建议食用。为了保障食品安全和健康，建议消费者在购买食盐时关注其生产日期和保质期，并在保质期内食用完毕。同时，储存食盐时应选择干燥、密封且通风良好的环境，避免受潮和污染。