牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.茶叶中含有咖啡因和茶多酚,适量饮用可以促进胃液分泌,帮助食物消化。过量摄入则可能刺激胃黏膜,引起胃部不适。
2.通常建议饭后一小时再饮茶,以避免影响铁等矿物质的吸收。人体对铁的吸收较为敏感,茶中的鞣酸会与铁结合形成不溶性复合物,从而影响吸收。
3.选择绿茶、普洱茶等发酵程度较低的茶类,能更好地发挥促进消化的作用,同时对胃部刺激较小。
关注个人身体反应,根据自身情况调整饮茶量和时间,有助于在享受茶香的同时保持身体健康。