魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.能量需求:在减肥过程中,卡路里的摄入往往被严格限制。人体仍然需要足够的能量来维持基本的生理功能。面食是一种高碳水化合物食品,可以迅速提供大量能量。当身体感到能量不足时,就可能会产生对面食等高热量食物的强烈渴望。
2.心理因素:减肥期间的饮食限制可能导致心理上的压力和焦虑。这种情绪上的负担可能引发对安慰性食物的渴求,而面食因为其普遍受欢迎和容易获得,常被选择作为情绪释放的对象。长期的自我压抑和控制也可能在某个时刻失控,导致暴食行为。
3.饮食结构不合理:如果减肥计划过于严苛,缺乏多样化的营养或过度限制某类食品,容易造成营养不均衡,从而增加身体对某些食物的需求。例如,过度减少碳水化合物摄入可能导致血糖下降,从而增强对高碳水化合物食物如面食的欲望。
通过合理调整饮食计划,确保摄入充足且平衡的营养,并关注心理健康,可以有效减少暴食行为的发生。