魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.一标准杯酒精饮品通常含有10至14克酒精,这相当于350毫升啤酒、150毫升葡萄酒或45毫升烈酒。在一般情况下,喝一杯这样的标准量的酒精饮品需要大约1到1.5小时才能完全代谢掉。
2.个体肝脏通过酶系统进行酒精代谢,其中乙醇脱氢酶负责将酒精转化为乙醛,随后由乙醛脱氢酶将乙醛转化为乙酸,最终分解为二氧化碳和水排出体外。
3.酒精代谢受到许多生理因素的影响,例如女性通常比男性代谢酒精的速度慢,因为她们的体重通常较轻,并且体内水分比例较低。老年人的代谢速率也会有所下降。
4.慢性饮酒者可能由于酶活性增强而具有更快的代谢能力,但这也可能伴随肝损伤风险的增加。
避免超量饮酒对身体造成负担,同时应了解个人酒精代谢能力,在安全范围内合理饮酒。