魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.酒精主要在肝脏中代谢。肝脏每小时只能处理大约10克酒精,相当于一小杯葡萄酒或一瓶啤酒。这个代谢速度较为恒定,不容易被外界因素显著改变。
2.酒精进入体内后,会被转化为乙醛,而乙醛是一种有毒物质。随后,乙醛又被转化为乙酸,再进一步分解为水和二氧化碳。这个过程消耗了大量能量,并且每一步都需要特定的酶来促进,各步骤受到人体生理条件的严格控制。
3.饮酒还会影响其他代谢过程。酒精抑制脂肪的氧化,使得饮酒时机体更倾向于储存脂肪。酒精影响胰岛素敏感性,从而干扰糖类代谢。
4.试图通过运动、摄入咖啡因等方式以期待加速酒精代谢并不奏效,因为这些活动并不会改变肝脏的代谢能力。
身体对酒精的代谢速度相对固定,无法通过外部手段明显提高。同时,过量饮酒可能导致多种健康问题,包括肝损伤和代谢紊乱。