沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.酒精代谢主要在肝脏进行,由乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶等酶类参与。
2.一瓶普通啤酒(约355毫升)含有约14克纯酒精,因此需要大约1到1.5小时代谢。
3.一杯葡萄酒(约150毫升)通常含有约14克纯酒精,代谢时间类似。
4.一份烈酒(约45毫升)含有约14克纯酒精,也需1到1.5小时代谢。
个体差异、饮酒量、饮食状况和肝功能健康程度都会影响代谢速度。适量饮酒并意识到个人身体状况的重要性,以避免过量饮酒可能带来的健康风险。