负责分解代谢和酒精的人体器官是什么

1.肝脏是人体内最大的腺体，承担多种重要功能，其中包括代谢功能。肝脏在代谢过程中扮演关键角色，调节糖类、脂肪和蛋白质的代谢。

2.在酒精代谢方面，肝脏发挥核心作用，约90%的摄入酒精通过肝脏代谢。肝脏中的酶，如乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶，将酒精转化为乙醛，再进一步转化为乙酸，然后变成二氧化碳和水排出体外。

3.酒精代谢率通常是每小时每千克体重0.1克。个体代谢速度可能会因多种因素如遗传、性别、年龄及饮酒习惯不同而有所变化。

肝脏在酒精和其他物质代谢中至关重要。减少酒精摄入有助于降低肝脏负担并保护其健康功能。