徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.心血管健康:莲子含有丰富的钾元素,每100克莲子中约含有989毫克钾,有助于维持正常的血压水平,减少高血压风险,从而保护心脏健康。
2.改善睡眠:莲子中的生物碱成分,如莲心碱和去甲基莲心碱,具有镇静作用,可以帮助缓解焦虑,提高睡眠质量,特别适合失眠或神经衰弱的人群。
3.增强免疫系统:莲子富含蛋白质、维生素和矿物质,其中每100克莲子含有大约18克蛋白质,能够增强人体免疫力,帮助预防疾病。
4.促进消化:莲子中的膳食纤维含量较高,每100克约含5克纤维,有助于促进肠道蠕动,预防便秘。
5.调节血糖:莲子拥有低血糖生成指数,适合糖尿病患者食用,有助于控制血糖水平。
莲子的多重健康功效使其成为一种理想的日常饮食补充。应注意适量食用,以免引起肠胃不适等问题。