吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.清热解暑:冬瓜在中医上被认为有良好的清热解毒效果,能够帮助消除体内的燥热,适合在夏季或气候炎热时食用。冬瓜的水分含量高达90%以上,有助于补充体内流失的水分。
2.滋阴润肺:百合是常见的滋阴润肺食材,含有蛋白质、维生素及多种矿物质,特别适合用于缓解秋冬干燥引起的喉咙不适、干咳等症状。同时,百合具有一定的镇静作用,能够帮助改善睡眠质量。
3.利尿消肿:冬瓜除了清热外,还具有利尿消肿的功效。其富含的膳食纤维也可促进肠胃蠕动,帮助排出体内多余的水分和代谢废物,从而减轻水肿现象。
4.补充营养:排骨作为蛋白质和脂肪的来源,为汤品增添了丰富的营养价值。排骨中的钙、磷等矿物质对骨骼健康有益,同时还能增强身体免疫力。
这道汤品不仅可以满足日常的营养需求,还能在特定的季节条件下为身体提供额外的健康支持。